Ruoni.
Cascada petrificada de Hierve el Agua, Oaxaca
🌶️ Destinos

Oaxaca

Moles, mezcal, Monte Albán y las cascadas petrificadas de Hierve el Agua, en 4 días.

🗓️ 4 días📍 Oaxaca🇲🇽 México

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Un plan de 4 días para Oaxaca, día por día. Moles, mezcal, Monte Albán y las cascadas petrificadas de Hierve el Agua, en 4 días. Cópialo a un viaje tuyo en Ruoni, ajústalo con tu grupo y llévalo en el teléfono.

Lo que vas a vivir

Templo de Santo Domingo, Oaxaca Día 1Templo de Santo Domingo Mercado 20 de Noviembre, Oaxaca Día 1Mercado 20 de Noviembre Monte Albán, Oaxaca Día 2Monte Albán Alebrijes, Oaxaca Día 2Alebrijes Hierve el Agua, Oaxaca Día 3Hierve el Agua Mitla, Oaxaca Día 3Mitla Árbol del Tule, Oaxaca Día 3Árbol del Tule

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El plan, día por día

1

5 paradasDía 1

Templo de Santo Domingo, OaxacaTemplo de Santo Domingo
  1. 10:00

    Andador Macedonio Alcalá

    Calle peatonal del centro, con galerías y casonas de cantera verde.

    📍 Andador Macedonio Alcalá, Oaxaca
  2. 11:00

    Templo de Santo Domingo de Guzmán

    Iglesia barroca con el interior cubierto de oro. En el antiguo convento está el Museo de las Culturas de Oaxaca.

    📍 Templo de Santo Domingo de Guzmán, Oaxaca
  3. 14:00

    Pasillo de humo del Mercado 20 de Noviembre

    Eliges la carne cruda, la asan al momento y la comes con tortillas, salsas y guacamole.

    📍 Mercado 20 de Noviembre, Oaxaca
  4. 17:00

    Jardín Etnobotánico

    Plantas de todo Oaxaca en el antiguo huerto del convento. Solo se visita con recorrido guiado: revisa los horarios.

    📍 Jardín Etnobotánico de Oaxaca
  5. 20:00

    Mezcalería

    Prueba mezcales de distintos agaves: espadín, tobalá, tepeztate.

    📍 Centro, Oaxaca
2

3 paradasDía 2

Monte Albán, OaxacaMonte Albán
  1. 09:00

    Monte Albán

    La antigua capital zapoteca, en lo alto de un cerro con vista al valle. A 30 minutos del centro.

    📍 Zona Arqueológica de Monte Albán
  2. 13:30

    San Bartolo Coyotepec

    El pueblo del barro negro: mira cómo lo bruñen a mano.

    📍 San Bartolo Coyotepec, Oaxaca
  3. 15:30

    San Martín Tilcajete

    Talleres familiares de alebrijes, las figuras de madera pintadas.

    📍 San Martín Tilcajete, Oaxaca
3

5 paradasDía 3

Hierve el Agua, OaxacaHierve el Agua
  1. 09:00

    Árbol del Tule

    Un ahuehuete con uno de los troncos más anchos del mundo.

    📍 Santa María del Tule, Oaxaca
  2. 10:00

    Teotitlán del Valle

    Tapetes de lana teñidos con grana cochinilla y plantas. Compra directo en los talleres.

    📍 Teotitlán del Valle, Oaxaca
  3. 11:30

    Mitla

    Zona arqueológica zapoteca con grecas de piedra en los muros.

    📍 Zona Arqueológica de Mitla
  4. 13:30

    Hierve el Agua

    Cascadas petrificadas y pozas naturales con vista a las montañas. Lleva traje de baño.

    📍 Hierve el Agua, Oaxaca
  5. 16:30

    Palenque de mezcal en Santiago Matatlán

    Mira cómo se cuece el agave bajo tierra y se destila. Matatlán se llama a sí mismo la capital mundial del mezcal.

    📍 Santiago Matatlán, Oaxaca
4

4 paradasDía 4

  1. 09:30

    Clase de cocina oaxaqueña

    Muchas empiezan con una visita al mercado. Aprende a hacer un mole o unas tlayudas.

    📍 Oaxaca
  2. 15:00

    Barrio de Jalatlaco

    Calles empedradas y casas de colores en uno de los barrios más antiguos de la ciudad.

    📍 Jalatlaco, Oaxaca
  3. 17:00

    Chocolate en la calle Mina

    Las chocolaterías muelen el cacao con canela y azúcar frente a ti.

    📍 Calle Mina, Oaxaca
  4. 20:30

    Cena de tlayuda

    Tortilla grande y crujiente con asiento, frijol, quesillo y carne.

    📍 Oaxaca

Consejos para el viaje

🚐 Cómo moverse

  • El centro se recorre a pie.
  • Para los valles hay colectivos y tours de un día. Muchos combinan Tule, Teotitlán, Mitla y Hierve el Agua en un solo recorrido.

⚠️ Antes de ir

  • Hierve el Agua a veces cierra por conflictos entre comunidades: confirma antes de salir.
  • Lleva efectivo para los pueblos y mercados.

📅 Fiestas

  • La Guelaguetza, en julio, reúne danzas de las ocho regiones de Oaxaca.
  • Día de Muertos, del 31 de octubre al 2 de noviembre: altares, comparsas y panteones iluminados.

🍴 Comida

  • Mole negro, coloradito y amarillo
  • Tlayudas
  • Quesillo
  • Chapulines
  • Tejate y chocolate de agua

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Fotos · Portada: Adrián Cerón, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons · Templo de Santo Domingo: Radiodreamer, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons · Mercado 20 de Noviembre: ProtoplasmaKid, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons · Monte Albán: WendyAvilesR, CC BY 4.0, Wikimedia Commons · Alebrijes: Roberto Galland, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons · Hierve el Agua: Nataly Gómez Gómez, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons · Mitla: Uploaded into English Wikipedia by en:User:Bobak Ha'Eri, CC BY 2.0, Wikimedia Commons · Árbol del Tule: User:Gengiskanhg, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons