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Un plan de 4 días para Oaxaca, día por día. Moles, mezcal, Monte Albán y las cascadas petrificadas de Hierve el Agua, en 4 días. Cópialo a un viaje tuyo en Ruoni, ajústalo con tu grupo y llévalo en el teléfono.
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5 paradasDía 1
Templo de Santo Domingo-
10:00
Andador Macedonio Alcalá
Calle peatonal del centro, con galerías y casonas de cantera verde.
📍 Andador Macedonio Alcalá, Oaxaca -
11:00
Templo de Santo Domingo de Guzmán
Iglesia barroca con el interior cubierto de oro. En el antiguo convento está el Museo de las Culturas de Oaxaca.
📍 Templo de Santo Domingo de Guzmán, Oaxaca -
14:00
Pasillo de humo del Mercado 20 de Noviembre
Eliges la carne cruda, la asan al momento y la comes con tortillas, salsas y guacamole.
📍 Mercado 20 de Noviembre, Oaxaca -
17:00
Jardín Etnobotánico
Plantas de todo Oaxaca en el antiguo huerto del convento. Solo se visita con recorrido guiado: revisa los horarios.
📍 Jardín Etnobotánico de Oaxaca - 20:00
3 paradasDía 2
Monte Albán-
09:00
Monte Albán
La antigua capital zapoteca, en lo alto de un cerro con vista al valle. A 30 minutos del centro.
📍 Zona Arqueológica de Monte Albán -
13:30
San Bartolo Coyotepec
El pueblo del barro negro: mira cómo lo bruñen a mano.
📍 San Bartolo Coyotepec, Oaxaca -
15:30
San Martín Tilcajete
Talleres familiares de alebrijes, las figuras de madera pintadas.
📍 San Martín Tilcajete, Oaxaca
5 paradasDía 3
Hierve el Agua-
09:00
Árbol del Tule
Un ahuehuete con uno de los troncos más anchos del mundo.
📍 Santa María del Tule, Oaxaca -
10:00
Teotitlán del Valle
Tapetes de lana teñidos con grana cochinilla y plantas. Compra directo en los talleres.
📍 Teotitlán del Valle, Oaxaca - 11:30
-
13:30
Hierve el Agua
Cascadas petrificadas y pozas naturales con vista a las montañas. Lleva traje de baño.
📍 Hierve el Agua, Oaxaca -
16:30
Palenque de mezcal en Santiago Matatlán
Mira cómo se cuece el agave bajo tierra y se destila. Matatlán se llama a sí mismo la capital mundial del mezcal.
📍 Santiago Matatlán, Oaxaca
4 paradasDía 4
-
09:30
Clase de cocina oaxaqueña
Muchas empiezan con una visita al mercado. Aprende a hacer un mole o unas tlayudas.
📍 Oaxaca -
15:00
Barrio de Jalatlaco
Calles empedradas y casas de colores en uno de los barrios más antiguos de la ciudad.
📍 Jalatlaco, Oaxaca -
17:00
Chocolate en la calle Mina
Las chocolaterías muelen el cacao con canela y azúcar frente a ti.
📍 Calle Mina, Oaxaca - 20:30
Consejos para el viaje
🚐 Cómo moverse
- El centro se recorre a pie.
- Para los valles hay colectivos y tours de un día. Muchos combinan Tule, Teotitlán, Mitla y Hierve el Agua en un solo recorrido.
⚠️ Antes de ir
- Hierve el Agua a veces cierra por conflictos entre comunidades: confirma antes de salir.
- Lleva efectivo para los pueblos y mercados.
📅 Fiestas
- La Guelaguetza, en julio, reúne danzas de las ocho regiones de Oaxaca.
- Día de Muertos, del 31 de octubre al 2 de noviembre: altares, comparsas y panteones iluminados.
🍴 Comida
- Mole negro, coloradito y amarillo
- Tlayudas
- Quesillo
- Chapulines
- Tejate y chocolate de agua
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3 días
Fotos · Portada: Adrián Cerón, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons · Templo de Santo Domingo: Radiodreamer, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons · Mercado 20 de Noviembre: ProtoplasmaKid, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons · Monte Albán: WendyAvilesR, CC BY 4.0, Wikimedia Commons · Alebrijes: Roberto Galland, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons · Hierve el Agua: Nataly Gómez Gómez, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons · Mitla: Uploaded into English Wikipedia by en:User:Bobak Ha'Eri, CC BY 2.0, Wikimedia Commons · Árbol del Tule: User:Gengiskanhg, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons